3 février 2008
gateau au chocolat inratable!!!!
Ce gateau est tout simplement à TOMBER!!
la recette est toute simple:
5 oeufs
100 g de sucre
200g de chocolat
200g de beurre
1 verre de lait
3 c à soupe de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet levure chimique
faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
dans une terrine mélanger les oeufs et le sucre, le sel, le lait et enfin la levure. Rajouter le mélange choco-beurre(attendre qu'il refroidisse), mélanger et incorporer la farine tamisée.
Verser la pate dans un moule beurré et fariné ou le tapisser de papier sulfurisé.
Faire cuire à 180° pendant 45 mn environ.
Gateau fondant à souhait aussi bon tiède que frais Mmmm
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