Bonsoir! Alors j'ai testé les pancakes de Lakbira http://lakbira31.canalblog.com/archives/2008/02/14/7957693.html#comments, que dire à part que c'est une merveille, c'est inratable tellement c'est bien expliqué!!! Ils sont trés moelleux, parfumées à souhait...

Ces crepes sont parfumées à la fleur d'oranger, inutile de préciser qu'elles n'ont pas fait long feu!!! Donc ma recette: 1 litre de lait 500g de farine 6 oeufs ou 5 gros 2 càs de sucre 1/2 sachet levure chimique 2 càs d'eau de fleur d'oranger ou parfum...