Articles populaires – ch'hiwate diali

20 avril 2008

Tarte façon cheesecake

Bonjour!!! Alors si vous avez décidé de faire un régime, vous êtes mal tombés,à moins que la diète ne débute qu'aprés avoir dégusté cette délicieuse tarte cheesecake!! La pâte sablée se marie merveilleusement bien avec la garniture ultra fondante à laquelle...

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4 février 2008

cigares à la dinde

bonjour! Il s'agit d'une recette trés facile et délicieuse! Alors pour une douzaine de cigares il faut: 1 kg de dinde ou de poulet (escalopes ) 1/2kg d'oignons 1 càc de gingembre 1càc paprika sel,poivre 2 càs de coriandre/persil haché 1/2 verre d'huile...

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15 février 2008

biscuits à la vanille

Bonsoir! Voici ces biscuits trés facile à réaliser pour un gouter gourmand! Ils sont super fondants en bouche,délicieusement parfumés à la vanille et quand on commence à en manger on ne s'arrête plus!! La recette est donc ultra facile: 4 oeufs 150g de...

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24 février 2008

Petits pains à la semoule extra fine

bonjour, j'ai vu ces petits pains dans le merveilleux blog de Fatima zahra http://darna.canalblog.com/archives/2008/02/16/7979918.html#comments et j'ai complétement craqué!!! Il faut vraiment les gouter pour se rendre compte à quel point ils sont bons,...

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18 février 2008

jus vitaminé

bonsoir! Pour commencer une bonne journée rien ne vaut un jus plein de vitamines fait maison!! C'est radical contre la mauvaise humeur et la fatigue! Alors pour faire le plein d'énergie rien de plus simple: 2 carottes épluchées et coupées en morceaux...

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26 février 2008

diamants sablés

Bonsoir! Hier je vous ai présenté la pâte sablée , et bien à partir de cette même pâte je fais mes sablés "diamants" car sertis de sucre semoule!! Ils sont vraiment délicieux pour accompagner un café par exemple! Pour le façonnage, former des boudins...

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5 mars 2008

Rfissa

Bonsoir! Voilà un plat délicieux, pleins de saveurs et au goût unique!!!! Il s'agit d'une spécialité à base de m'semmens qu'on sert avec du poulet en sauce. Généralement cela se prépare avec des légumes secs comme les lentilles mais moi je saute cette...

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16 mars 2008

Milk-shake à la banane

Salut! Chez moi nous avons un peu de mal à consommer des fruits alors je fais trés souvent des jus, milk-shake, smoothies...et on adore!! C'est vraiment une manière délicieuse de déguster des fruits frais et rien de meilleur que de siroter une boisson...

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27 avril 2008

pâte à baklawa incroyable!

Bonsoir! Comme beaucoup, j'avais une pâte à baklawa dont j'étais satisfaite, c'était un acquis pour moi jusqu'au jour où je suis tombée sur LA recette dans le blog de kaouter. J'avous qu'au départ j'ai été sceptique voire même hésitante à cause d'un ingrédient...

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12 avril 2008

Tajine aux cardons

Bonjour!!!!!!!!! Aprés une petite absence loin de mon blog, me revoilà avec un succulent tajine aux cardons. C'est un délicieux légume qui accompagne parfaitement la viande de veau ou d'agneau. Sans plus tarder voici la recette: 1 kg de viande de veau...

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31 mars 2008

Gâteau aux fruits et à la créme fraiche

Bonjour! Avec tous les gâteaux aux fruits qu'on voit sur la blogosphère, il m'était difficile de ne pas en faire un. C'est un gâteau que j'ai fait trés rapidement donc je n'ai pas trop soigné la présentation mais cela n'empêche qu'il était trés bon et...

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24 mars 2008

Doigts de Baklawa

Bonsoir! Voilà une recette de baklawa qui fera le bonheur de tous car elle est facile, rapide et surtout DELICIEUSE, des pâtisseries orientales comme on les aime! Je l'ai trouvée chez Kaouter, d'ailleurs c'est une mine d'or chez elle! pour la recette...

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23 mars 2008

Crème au chocolat

Bonjour! C'est une recette que j'ai vue chez Fatima-Salma (que je remercie d'ailleurs), c'est un dessert vraiment trés facile et surtout délicieux!!!! Le seul ingrédient peu commun c'est l'agar-agar mais je pense que tout le monde doit le connaitre sinon...

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12 mars 2008

Tarte oignons-courgettes

Bonjour à tous! La courgette est un légume que j'aime particulièrement, il convient parfaitement en garniture d'une tarte salée. Accompagnée d'une salade composée,de crudités, c'est un véritable délice!! Ma recette est toute simple: une pâte brisée 1...

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14 février 2008

huitres farcies

bonsoir Voila une version cuite des huitres, surtout pour les personnes qui, comme moi, n'aiment pas les fruits de mer crues!!!! Ainsi farcies, elles sont délicieuses!! Pour une vingtaine d'huitres: un filet de citron 2 càs de persil haché 1 càc de paprika...

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22 avril 2008

Pastilla sans amandes

Salut!! Si vous avez envie de pastilla et que vous n'avez plus d'amandes, vous êtes à la bonne page! Sans ce fruit sec, cette spécialité est tout aussi délicieuse et beaucoup moins bourrative. En un mot vous serez conquis par sa délicatesse, le subtil...

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28 février 2008

M'semmens ultra feuilletés!

Bonsoir! Me voilà avec une spécialité maghrébine qu'on appelle m'semmens, sorte de crèpes trés feuilletées salées! C'est vraiment trés bon mais il ne faut pas être au régime pour en consommer!!! La particularité de celles-ci est d'être ultra feuilletées...

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3 février 2008

brioche sans oeufs

bonjour! le résultat est surprenant meme sans oeufs!!!j'ai trouvé la recette sur le forum de supertoinette mais j'ai apporté quelques modifications! 50ml de Lait 500g de Farine 1 cuil à café de Sel 50g de Beurre mou 1 yaourt nature 3 cuil à soupe de Sucre...

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5 mai 2008

Pain Pide

Bonsoir tout le monde! J'ai fait ce week-end ce pain turc qui est trés moelleux et surtout ultra léger, il accompagnera parfaitement un bon tajine ou idéalement un barbecue, raison pour laquelle je l'ai fait d'ailleurs, les connaisseurs me comprendront...

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26 mars 2008

THE tropézienne!!

Bonjour tout le monde! Petit historique sur la tropézienne (source Wikipédia). Cette superbe recette je l'ai trouvée sur le magnifique blog d' amuses bouche (que je remercie), elle correspond exactement au goût de l'authentique tropézienne que l'on trouve...

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12 février 2008

pain ciabatta

Bonsoir! j'ai découvert à lidl des préparations pour pains comme celui-ci, il suffit juste d'acheter la préparation souhaitée et de suivre les instructions!!!Cela donne un pain vraiment délicieux! A l'intérieur il est trés aéré, j'ai oublié de prendre...

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7 février 2008

tajine bel kefta

bonsoir! Alors ce tagine au kefta est un délice, trés riche en gout!! Pour 4 personnes: 700 g de viande hachée 1 tomate 1oignon 1 càc de paprika 1 càc de cumin 4 càs d'huile d'olive sel, poivre coriandre/persil haché 2 à 3 pommes de terre une poignée...

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16 février 2008

Pancakes

Bonsoir! Alors j'ai testé les pancakes de Lakbira http://lakbira31.canalblog.com/archives/2008/02/14/7957693.html#comments, que dire à part que c'est une merveille, c'est inratable tellement c'est bien expliqué!!! Ils sont trés moelleux, parfumées à souhait...

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25 février 2008

Pâte sablée trés facile!!

Bonsoir! La pâte sablée pose souvent des problèmes quant à son "sablage", avec celle-ci vous n'aurez aucun souci, juste la satisfaction d'avoir une pâte sablée comme on aime idéale pour un fond de tarte ou des biscuits!! place à la recette: 150g de beurre...

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20 février 2008

gâteau au chocolat sans beurre

Bonsoir! Le gâteau au chocolat sans beurre de Christophe FELDER a fait le tour de la blogosphère et ce n'est pas fini!! Pour ma part j'ai légèrement modifié la recette et c'est aussi bon!!mes modifications en bleu: 4 oeufs 125g de chocolat à 60% 200g...

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