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26 mars 2008

THE tropézienne!!

Bonjour tout le monde! Petit historique sur la tropézienne (source Wikipédia). Cette superbe recette je l'ai trouvée sur le magnifique blog d' amuses bouche (que je remercie), elle correspond exactement au goût de l'authentique tropézienne que l'on trouve...

Posté par bernoussia à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2008

Doigts de Baklawa

Bonsoir! Voilà une recette de baklawa qui fera le bonheur de tous car elle est facile, rapide et surtout DELICIEUSE, des pâtisseries orientales comme on les aime! Je l'ai trouvée chez Kaouter, d'ailleurs c'est une mine d'or chez elle! pour la recette...

Posté par bernoussia à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2008

Crème au chocolat

Bonjour! C'est une recette que j'ai vue chez Fatima-Salma (que je remercie d'ailleurs), c'est un dessert vraiment trés facile et surtout délicieux!!!! Le seul ingrédient peu commun c'est l'agar-agar mais je pense que tout le monde doit le connaitre sinon...

Posté par bernoussia à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2008

Poulet aux olives et au citron confit

Bonjour!!! Le poulet aux olives, un classique de la cuisine marocaine qui fait toujours l'unanimité!! j'ai fait ce plat à l'occasion de l'anniversaire du prophète (sws), j'en profite pour souhaiter à tous les Musulmans une bonne fête et tous mes voeux...

Posté par bernoussia à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2008

Cuajada au yaourt

Bonsoir!! Ce dessert espagnol a fait le tour de la blogosphère, le mien est revisité car je lui ai ajouté une ganache au chocolat pour plus de gourmandise!!!! La recette à présent, j'ai repris celle de Céline car elle est plus allégée: Pour 6 à 8 personnes...

Posté par bernoussia à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2008

Milk-shake à la banane

Salut! Chez moi nous avons un peu de mal à consommer des fruits alors je fais trés souvent des jus, milk-shake, smoothies...et on adore!! C'est vraiment une manière délicieuse de déguster des fruits frais et rien de meilleur que de siroter une boisson...

Posté par bernoussia à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2008

Poulet au curry, riz en version sucrée

Bonsoir! Si vous aimez le sucré-salé cette recette est pour vous!!Ma soeur m'a suggéré l'idée des raisins secs caramelisés et elle ne s'est pas trompée! C'est une pure merveille, le curry se marie idéalement avec ce fruit sec, essayez vous serez étonné!!...

Posté par bernoussia à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2008

Rghaîfs

Bonjour la compagnie! Les rghaifs sont des crèpes frites s'apparentant aux m'semmens. La pâte est la même que ceux-ci, le pliage est le même à savoir qu'on fait des petites boules de la taille d'une clémentine, on l'étale finement et on rabat les côtés...

Posté par bernoussia à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2008

Flan aux oeufs

Bonsoir tout le monde, Ce midi j'ai fait des flans aux oeufs pour le dessert,douceur que je fais assez souvent, je n'achète pas celles du commerce car c'est toujours trop sucré, pleins d'additifs... La recette je l'ai trouvée chez mickymath il y a un...

Posté par bernoussia à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2008

Tarte oignons-courgettes

Bonjour à tous! La courgette est un légume que j'aime particulièrement, il convient parfaitement en garniture d'une tarte salée. Accompagnée d'une salade composée,de crudités, c'est un véritable délice!! Ma recette est toute simple: une pâte brisée 1...

Posté par bernoussia à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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