21 mars 2008

Poulet aux olives et au citron confit

Bonjour!!! Le poulet aux olives, un classique de la cuisine marocaine qui fait toujours l'unanimité!! j'ai fait ce plat à l'occasion de l'anniversaire du prophète (sws), j'en profite pour souhaiter à tous les Musulmans une bonne fête et tous mes voeux de bonheur! Sans tarder voici la recette: Pour un poulet: 1 oignon 1 càc de gingembre 1/2 càc de colorant ou équivalent en safran 1/2 càc de curcuma sel, poivre 2 càs de coriandre 1 quartier de citron confit 1 verre à thé d'huile d'olive 1/2... [Lire la suite]
Posté par bernoussia à 17:35 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

 
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