25 février 2008
Pâte sablée trés facile!!
Bonsoir!
La pâte sablée pose souvent des problèmes quant à son "sablage", avec celle-ci vous n'aurez aucun souci, juste la satisfaction d'avoir une pâte sablée comme on aime idéale pour un fond de tarte ou des biscuits!!
place à la recette:
150g de beurre
80g de sucre
une pincée de sel
50g d'amandes en poudre (facultatif)
2 sachets de sucre vanillé
farine
Travailler le beurre coupé en dés, le sel, et les sucres jusqu'à l'obtention d'une pommade. Incorporer les amandes en poudre si vous le souhaitez ainsi que la farine. La quantité de farine dépend de l'absorption de celle-ci, en mettre jusqu'à ce que vous ayez une pâte non collante aux doigts.
N'AYEZ PAS PEUR DE TRAVAILLER LA PATE DE PEUR DE PERDRE SON SABLAGE, CELA NE RISQUE PAS CAR LA RECETTE NE CONTIENT PAS D'OEUFS.
Voilà, vous avez une pâte sablée prête à l'emploi!!
Moi je l'utilise comme fond de tarte
La voici garnie de pommes
et regardez de plus prés le sablage
à bientôt!!
Commentaires
Ah oui, beau résultat !!!
oulalaaa comment c'est très réussi tsbark Allah.
Dis-moi tu penses qu'a la place de la farine on peut mettre de la maizena ou de la fécules pour gateaux ??? merci
Bisous du Mercredi ! Si les bisous étaient de l'eau ,je te donnerais la mer Si les câlins étaient des feuilles je te donnerais un arbre Si la vie était une planète je te donnerais une galaxie Si l'amitié était la vie , je te donnerais la mienne C'est la semaine de la famille et des meilleurs ami( es) envoies ce message à ceux que tu considères comme des amis , à moi si j'en fais partie s'il te reviens plus de 3 fois tu es quelqu'un de vraiment magnifique.
merci pour cette recette
à essayer inchallah
merci les filles pour vos compliments!
pour leila oui pas de problème la maizena ou fécule peut faire l'affaire,j'ai jamais essayé mais il n'y a pas de raison!
Merci pour ta recette je l'ai testé pour une tarte au pomme aussi elle était vraiment délicieuse !!
Mais j'ai eu un petit souci c'est ke j'avais bcp de mal a l'étaler elle se cassé dans tous les sens alors je prenais des petits bouts de pâte pour mettre dans mon moule à tarte!! ça m'a pris un peu de temps, mais o final aprés cuisson elle était bonne et en plus elle ne s'est pas cassé en mille morceau.lol. Tu rajoute environ combien de farine pour ramasser le beurre ?
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